微生物实验室设计食品检验和试验的设计要求

　　食品检验和参与职业微生物实验室食品化学，物理，微生物学，分子生物学和食品感官评价等诸多学科测试，该功能还包括供水，排水，通风，排烟，强电，弱电，空调，消防，废气，废水处理，集中供气等复杂的技术，同时也考虑到环保，安全，可持续发展等诸多因素的影响，所以是一项复杂的系统工程。食品检验微生物实验室建筑，食品检验检测微生物实验室的设计，选择接受南京学院。

　　微生物实验室设计要求

　　环境要求

　　通风：

　　微生物实验室往往是由于实验的时间长，实验比人多恒标自动化http://www.hbkj-lab.com/产生一些有害气体，造成空气污染，对人体不利。为了防止微生物实验室人员吞咽或吸入一些有毒，并且可以是致病的或有毒的化学物质未知和有机气体，微生物实验室应该是良好的通风，必要时，空调。通风设备：通风橱或局部排气通风装置的。

　　温度和湿度：

　　合适的微生物实验室所需的温度和湿度。室内微气候，包括温度，湿度和空气流速等，人员和设备在有影响力的微生物实验室工作。夏季合适的温度应为18?28℃，冬天16?20℃，优选30％湿度（在冬天）-70％（夏季）。

　　清洁度：

　　微生物实验室保持清洁是非常重要的。室外大气灰尘会通过通风微生物实验室，实验高含尘量输入的过程中，空气不干净，不仅影响测试结果，和颗粒元件的上表面上落入设备可以构成一个障碍，甚至导致短路或其他潜在危险。

　　设施要求

　　给排水，污水处理：

　　微生物实验室应该有一个供水和排水装置，排水装置最好用聚氯乙烯管，焊炬接口。化学测试台微生物实验室应该可以安装水管，水龙头，水槽，紧急冲淋，清洗等，废水可以在不排入城市下水道网络路径一般微生物实验室进行治疗，经过有害废水净化处理，微生物实验室必须排道进入污水管网。

　　供电：

　　电力是一个重要的推动力微生物实验室。为了保护微生物实验室，电能质量，可靠性和必要的，以确保连续性的安全正常运行。一般用电和电力必须分离实验;一些精密的，昂贵的设备，需要提供稳压的，恒定电流，恒定频率，干扰功率;应当建立不间断供电系统中，如果有必要，还配备了专用电源，诸如不间断电源（UPS）。

　　送风和排风：

　　微生物实验室压缩气体筒中使用，该量应保持在最低限度，必须牢固地固定，或者与切换的金属链，绝不能靠近火源，直射阳光，可以使用室内温度等的温度其中增加的。微生物实验室处理废气，如以下，则能够直接排出到外部;然而，排出管必须是大约3μm，或者排气的高毒性的数量的屋顶附近更高，参考可以是工业废气处理装置，例如吸附，吸收，氧化，分解等方法来处理。

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