食品微生物实验室的设计建设方案
微生物实验室微型网站:
微生物实验室应在干净安静的地方进行选择,远离生活区,锅炉房和交通要道:微生物实验室应该选择明亮,通风良好的地方,在某个距离的生产加工车间;微生物实验室应选择采样和测试方便,更近的距离工作场所车间。
食品的微结构和微生物实验室节目参考的布局:
办公室:实验室人员工作的办公室是原始记录等地,是与非实验室人员到位更多的互动,因此,应设在整体综合实验室的最外层,正好有桌子,椅子等简单设施。
细菌检验操作室(正常运转)细菌检验操作室是与主营业务室细菌培养试验,主要设施有长凳。台式要求如下:
以加热材料长椅,优选酸。
安装在两侧的小花盆台的水龙头。
微生物实验室替补位置应的中心位置,有足够的光单元可被做。
工作台设置中间试剂架,插座齿条用荧光。
长凳面积一般不小于2.4×1.3米。
无菌室:净化和灭菌通过无菌室空气空间,以提供用于微生物试验相对无菌环境中,并在样品处理室是无菌的工作场所初级种子培养物,将细菌应与检查动作室被紧密地连接。为了满足无菌无菌室的要求,无菌室应符合以下布局:
据操作室和无菌腔室之间,以形成小双窗口微生物实验室信道。
入口避开走廊,设在手术室细菌学检查。
设置有一个中心站(与工作台表边缘可以),紫外光从测试台到小于1实验无菌腔.5米。
无菌室配备有紫外线灯,并且需要为每个3平方米缓冲器安装在UV灯30瓦特。
具有两个操作室隔开缓冲。
工作室培养基:培养基室由以制备所需培养微生物培养基和测试试剂的地方,主站侧和设备应该药柜。
方桌上放的平衡来衡量药物使用。
药品柜存放的药物和试剂的一般类。
站侧到耐热的材料,酸。
当被放置在边缘阶段炉中,为了满足熔化介质中煮沸。
危险,易腐易燃有毒药物单独设立保险箱。
清洗消毒室:洗涤消毒室和消毒洗脸台玻璃器皿时,媒体和污垢,其面积应大于10平方米更大。为了满足洗涤消毒的功能,洗涤消毒室应提供:
甲水槽,水槽向下水流到净。
集装箱箱体或平台,并充分洗涤放置容器。
高压灭菌器,其电源应满足电力负荷。
室内通风系统(通风橱)或呼吸机。
有条件的单位也可以是在腔室,它提供了一种用于在蒸馏水每日检查装置。
理化分析室:物理和化学分析的主要操作室物理化学分析室。
台式细菌需要相恒标自动化同的操作室。
通风柜提供以满足加热,消化,干燥,燃烧,和所需的工作的化学处理。
下沉。
仪器室:如果没有的条件下,微生物可以是常规微生物实验室组合,用于放置显微镜,电子天平和小型仪器的物理和化学分析。
它需要清洁,干燥,潮湿虫,黑暗。
仪器平台,安全,可靠。
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